Petit Agité – Domaine de Fréa
16,00 €
En stock
🍷 Le P’tit Rouquin – Domaine de Fréa
Entre Bourg et Blaye, sur la rive droite de l’estuaire de la Gironde, le Domaine de Fréa fait revivre un terroir viticole cultivé depuis près de 2 000 ans. Installés depuis 2019, Cyrielle Houillon et Kenny Bentz conduisent 6 hectares de vignes en agriculture biologique et biodynamique, entourés de bois et de prairies qui favorisent une riche biodiversité. Travail du sol au cheval, vinifications sans intrants et nombreux projets de préservation du vivant : leur philosophie place la nature au cœur de chaque cuvée.
👉 Un pétillant naturel vif, salin et intensément rafraîchissant, qui exprime toute la pureté du Sauvignon Blanc dans une version libre, festive et pleine d’énergie.
🍇 Vinification
Vendanges manuelles, fermentation naturelle selon la méthode ancestrale. Vinification en cuve inox avec levures indigènes, sans intrants œnologiques.
🪵 Élevage
Élevage court en cuve afin de préserver toute la fraîcheur, la gourmandise et l'expression aromatique du Sauvignon Blanc.
🌍 Terroir
Vignes plantées sur des sols de graves, offrant au vin tension, finesse et éclat aromatique.
👀 À l'œil :
Une robe jaune pâle lumineuse, animée par une fine effervescence naturelle.
👃 Au nez :
Des arômes d'agrumes et de fleurs blanches, frais et délicatement expressifs.
👄 En bouche :
Une attaque vive et énergique, portée par une belle fraîcheur. Les notes citronnées se prolongent sur une finale saline qui donne immédiatement envie d'y revenir. Un pet' nat' gourmand, précis et très désaltérant.
🌡 Service
À servir bien frais, entre 6° et 8°C.
🍽 Accords mets et vins
Idéal à l'apéritif, avec des huîtres, des fruits de mer, des poissons grillés, des ceviches, des fromages de chèvre frais ou une cuisine estivale 🦪🐟🍋
💰 Millésime 2025
🍾 Format 75 cl
Informations complémentaires
| Poids | 1,37 kg |
|---|---|
| Dimensions | 7,5 × 7,5 × 30 cm |
| Domaine | Domaine de Fréa, Superficie de 6 hectares à Saint Ciers de Canesse |
| Vignerons | |
| Cépages | |
| Appellation | |
| Millésime | |
| Terroir | Sols argileux et graveleux des Côtes de Bourg, entre Bourg et Blaye |
| Bouteille | |
| Volume | |
| T° de dégustation | |
| Vinification | Fermentation naturelle selon la méthode ancestrale, Traction animale pour les labours, Tri, éraflage et foulage des raisins à la main, Vinification en cuve inox avec levures indigènes |
| Élevage | |
| Culture | Certifié AB, Certifié Eurofeuille, Sans intrant |
Emballage spécialement renforcé
Paiement sécurisé
Commentaires