Y’a plus de saisons – Domaine de Fréa
10,50 €
En stock
🍷 Y’a plus de saisons – Domaine de Fréa
Entre Bourg et Blaye, sur la rive droite de l’estuaire de la Gironde, le Domaine de Fréa fait revivre un terroir viticole cultivé depuis près de 2 000 ans. Installés depuis 2019, Cyrielle Houillon et Kenny Bentz conduisent 6 hectares de vignes en agriculture biologique et biodynamique, entourés de bois et de prairies favorisant une riche biodiversité. Travail du sol au cheval, vinifications sans intrants et respect du vivant guident chacune de leurs cuvées.
Y’a plus de saisons est née après un violent épisode de grêle qui a marqué le vignoble. Son nom, à la fois décalé et plein d’autodérision, reflète parfaitement l’esprit créatif du domaine. Une cuvée pensée pour le plaisir immédiat : du fruit, du jus, de la fraîcheur… et 13° de bonheur.
🍇 Vinification
Vendanges manuelles et vinification naturelle sans intrants, avec fermentations sur levures indigènes afin de préserver toute la spontanéité du fruit.
🪵 Élevage
Élevage court en cuve pour conserver toute la gourmandise, la fraîcheur et l'expression du raisin.
🌍 Terroir
Sols argileux et graveleux des Côtes de Bourg, entre Bourg et Blaye, sous l'influence de l'estuaire de la Gironde.
👀 À l'œil :
Une robe rubis brillante aux reflets éclatants, annonçant un vin plein d'énergie.
👃 Au nez :
Un bouquet gourmand dominé par des fruits rouges croquants.
👄 En bouche :
Du fruit, du jus, de la fraîcheur et beaucoup de gourmandise. Une bouche souple, désaltérante et pleine d'énergie, portée par un Merlot généreux pour cette véritable cuvée « glouglou » qui donne immédiatement envie de se resservir.
🌡️ Service
À servir légèrement rafraîchi, entre 12° et 14°C. Dès qu'il fait chaud… ou pas. De toute façon, vous en êtes témoins vous aussi : y'a plus de saisons !
🍽️ Accords mets et vins
Parfait pour un apéritif entre amis, un barbecue, une pizza, une planche de charcuteries, des grillades, des pâtes aux courgettes frites ou une cuisine simple et conviviale 🍕🥩🍷
💰 Millésime 2025 – 13 % vol.
🍇 100 % Merlot
🍷 Format 75 cl
👉 Une cuvée libre, joyeuse et parfaitement réussie, qui célèbre le plaisir de partager un bon verre… quelle que soit la saison.
Informations complémentaires
| Poids | 1,37 kg |
|---|---|
| Dimensions | 7,5 × 7,5 × 30 cm |
| Domaine | Domaine de Fréa, Superficie de 6 hectares à Saint Ciers de Canesse |
| Vignerons | |
| Cépages | |
| Appellation | |
| Millésime | |
| Terroir | Sols argileux et graveleux des Côtes de Bourg, entre Bourg et Blaye |
| Bouteille | |
| Volume | |
| T° de dégustation | |
| Vinification | Fermentation sur levures indigènes, sans intrants, Traction animale pour les labours, Tri, éraflage et foulage des raisins à la main |
| Élevage | Élevage naturel en cuve afin de préserver toute la fraîcheur et l'expression du fruit |
| Culture | Certifié AB, Certifié Eurofeuille, Sans intrant |
| Étiquette | Charles Monnier |
Emballage spécialement renforcé
Paiement sécurisé
Commentaires