Virevolte – Closeries des Moussis
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🍷 Virevolte : la cuvée dansante de la Closerie des Moussis.
Un rouge léger, pur et vibrant, qui incarne à merveille l’esprit du vin nature.
Une cuvée pleine d’énergie, tout en fraîcheur et en gourmandise.
Ce millésime 2023, 100 % Merlot, offre une expression sincère du fruit, dans un style fluide et digeste.
🍇 Vinification
Vignes de 30 ans cultivées à Saint-Seurin-de-Cursac par Bruno Durand.
Macération courte pour préserver l’éclat du fruit, puis 18 mois en cuve béton sans aucun ajout.
🌍 Terroir
Sols argilo-calcaires.
👀 À l’œil : robe claire et lumineuse aux reflets violets, qui invite immédiatement à la dégustation.
👃 Au nez : arômes de fruits rouges croquants, dominés par la groseille, avec une touche légèrement épicée.
👄 En bouche : structure fluide, juteuse et d’une grande digestibilité.
Une légère acidité dynamise l’ensemble pour un vin vivant et rafraîchissant.
🌡 Service
À servir frais, entre 14° et 16°C
🍽 Accords mets et vins
Parfait avec un plateau de charcuteries fines, des terrines, une salade de riz aux tomates cerises, des yakitoris ou un fromage de chèvre 🧀🍢
Production de 2400 bouteilles.
Informations complémentaires
| Poids | 1,17 kg |
|---|---|
| Dimensions | 7,5 × 7,5 × 30 cm |
| Domaine | |
| Vignerons | |
| Cépages | |
| Appellation | |
| Millésime | |
| Terroir | |
| Bouteille | |
| Volume | |
| T° de dégustation | |
| Vinification | Vignes de 30 ans cultivées par Bruno Durand à Saint Seurin de Cursac. Macération courte |
| Élevage | |
| Culture | Certifié AB, Certifié Eurofeuille, Vin Biodynamique |
| Étiquette | Émilie Legin (Studio Nouvelle étiquette) |
Emballage spécialement renforcé
Paiement sécurisé
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