Confiture de figues – Château Le Puy

🍇 Élaboration

Les figues sont récoltées manuellement, à maturité, afin de préserver toute leur richesse et leur expression naturelle.

🌿 Domaine

Château Le Puy, un lieu préservé depuis 1610, où la vigne, les arbres, les plantes, les fleurs sauvages et les abeilles participent à un même écosystème.

👀 À l'œil :

Une belle confiture généreuse, à la couleur profonde et chaleureuse, avec la texture caractéristique de la figue.

👃 Au nez :

Des arômes délicats de figue mûre, évoquant le fruit frais et les notes naturellement confites.

👄 En bouche :

Une texture fondante avec toute la richesse aromatique de la figue. Une douceur fruitée qui se déguste aussi bien au petit-déjeuner qu'à l'heure du fromage.

🍽 Accords

Délicieuse sur une tartine de pain frais, avec un fromage de chèvre ou une pâte persillée, mais aussi pour accompagner un foie gras ou simplement à la cuillère pour les plus gourmands 🧀🍞🍯

🍯 Format 250 g

🌿 Récolte manuelle

👉 Une confiture de figues simple et généreuse, qui prolonge jusque dans l'assiette l'esprit du Château Le Puy et son attachement au vivant.

Informations complémentaires